瓮安小吃攻略
瓮安位于黔南布依族苗族自治州，以其独特的小吃文化闻名。以下是必吃推荐和实用建议：
- 黄糕粑：传统糯米制品，香甜软糯，推荐在县城老街区的小摊购买，趁热食用最佳。
- 酸汤鱼：本地特色菜，酸辣开胃，建议选择江界河沿岸的餐馆，如“瓮安酸汤鱼老店”，搭配当地米酒更地道。
- 米豆腐：清凉爽口，夏季必尝，可在夜市或农贸市场找到，通常配辣椒酱和花生碎。
- 油炸粑：酥脆外皮，内馅多样，早餐时段在街头小贩处购买，推荐尝试豆沙或肉末口味。
最佳品尝时间：早晚市（6:00-9:00 和 17:00-21:00），避开节假日高峰以减少排队。人均消费约20-50元，实惠又美味。