瓮安美食攻略
瓮安地处黔南,饮食以酸辣鲜香为特色,融合了苗族、布依族风味。以下是必尝菜品和餐厅推荐:
- 特色菜品:黄糕粑(糯香软甜)、瓮安辣鸡粉(麻辣劲道)、酸汤鱼(酸辣开胃)、米豆腐(清凉爽滑)。
- 推荐餐厅:老街黄糕粑店(本地老字号,人均20元)、刘记辣鸡粉(汤底浓郁,人均15元)、民族酸汤鱼馆(现杀活鱼,人均50元)。
就餐提示:建议避开正午高峰,尝试小巷深处老店;菜品偏辣,可要求调整辣度。搭配当地苦丁茶,解腻又养生。
瓮安地处黔南,饮食以酸辣鲜香为特色,融合了苗族、布依族风味。以下是必尝菜品和餐厅推荐:
就餐提示:建议避开正午高峰,尝试小巷深处老店;菜品偏辣,可要求调整辣度。搭配当地苦丁茶,解腻又养生。